재료 : 삼겹살 240g양념장 : 고춧가루 0.7스푼, 간장 1스푼, 청주 1스푼, 고추장 1스푼, 올리고당 1.5스푼, 다진마늘 0.5스푼, 카레가루(생강), 참기름 0.7스푼,후추 요약1. 삼겹살을 양념장에 버무려 20~30분간 냉장실에 재운다.2. 식용유를 두른 팬에 삼겹살을 굽는다. 참고 - http://m.blog.naver.com/super_ssl/220551119143
마늘
재료 : 닭가슴살 한덩이, 물 또는 우유, 소금, 후추, 카레가루, 밀가루1컵반양념 : 꿀1TS, 간장 1TS, 청주 1TS, 설탕 0.5TS, 마늘 1쪽 요약1. 치킨 튀기기(이전레시피 참고)치킨 레시피 - http://makemonument.tistory.com/152. 마늘을 제외한 양념재료를 다 섞기3. 마늘은 칼로 다지기4. 양념볶기5. 양념에 큰 거품 생길 때 마늘 넣기6. 작은 거품 생겼을 때 치킨 넣어서 볶기 출처양념 - http://blog.naver.com/hyeony_7/220687034532치킨 - http://blog.daum.net/_blog/BlogTypeView.do?blogid=0NkQR&articleno=228&_bloghome_menu=recenttext
2인분재료 : 소고기 200g, 양파 1/2개, 대파, 버섯, 야채 양념장 : 양파 1/4개, 배 1/4개(키위), 마늘 2쪽, 대파, 설탕 1TS, 간장 3TS, 청주 2TS, 육수 1/2컵 요약1. 양파, 대파, 버섯, 야채를 다듬는다.2. 고기를 먹기좋은 크기로 썬다.3. 양념장 재료를 갈아서 쇠고기와 양파를 20분간 버무린다.4. 양념에 재운 고기와 야채를 중간불에서 끓인다.5. 야채, 대파, 버섯을 넣고 더 끓여서 마무리한다. 소불고기용 쇠고기가 없어서 좀 두꺼운 고기로 했는데 약간 질겼다. 출처 - http://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=3538918&memberNo=104768&vType=VERTICAL
재료 : 닭고기, 고추장, 간장, 마늘, 야채 , 키위, 모짜렐라치즈, 또띠아 1장 요약1. 닭고기를 한입크기로 썰어 양념재료와 함께 볶는다.2. 또띠아 위에 볶은 닭고기, 키위, 모짜렐라 치즈를 올려 오븐에 치즈를 녹인다.
재료 : 물에 불린 떡, 양파 반개, 파, 고추 1개, 마늘 2쪽양념 : 물 2컵, 고추장 2TS, 간장 2TS, 설탕2TS, 올리고당 2TS, 카레 2.5TS, 후추 0.5TS 요약1. 물에 불린 떡, 양파, 마늘, 양념재료 넣고 끓이기2. 파, 고추 넣고 볶기 참고 - http://blog.naver.com/leejw1012/220444799810
재료 : 통삼겹살 500g, 후추, 소금, 파슬리소스 재료 : 간장 3TS, 물 반컵, 대파, 양파 1/4개, 마늘 1개, 카레가루(생강), 설탕 1.5TS, 청주 1TS 요약1. 삼겹살을 큐브모양으로 1cm 깊이로 칼집낸다.2. 후추, 소금, 파슬리로 밑간한다.3. 220도로 예열한 오븐에 40분 익힌다.4. 소스재료를 넣고 끓이다가 끓어오르면 약한불에 10분 졸인다.5. 익힌 삼겹살에 소스 부어먹으면 끝 소스를 너무 많이 부어서 짰다ㅠㅠ 고기는 맛있었음.
재료 : 통삼겹살 250g, 밥, 간장0.5컵, 설탕 반컵, 청주 반컵, 대파, 달걀 1개, 양파 1/2개, 마늘 3개, 쪽파 요약1. 기름을 두른 팬에 삼겹살을 겉만 익힌다.2. 달걀 1개를 삶는다.3. 냄비에 간장0.5컵, 물 1.5컵, 설탕 반컵, 청주 반컵, 대파, 양파 1/2개, 마늘 3개와 고기를 넣고 끓인다.4. 팔팔 끓으면 불을 낮추고 30분 더 끓인다.5. 달걀, 쪽파 고기를 썬다.6. 밥위에 고기끓인 소스 3TS정도 붓고 고기, 쪽파, 달걀을 올린다. 출처http://haemukja.com/recipes/2168
재료 : 다진고기 200g, 소금 0.5ts, 후추, 양파 1/4개, 마늘 1쪽, 달걀노른자 1개, 간장1ts, 빵가루, 모짜렐라치즈, 체다치즈 1장소스 재료 : 버터 1TS, 양파 1/4개, 케첩 1TS, 간장 0.5TS, 설탕 1TS, 식초 0.5TS, 물 1TS 요약1. 양파, 마늘을 다지고 식빵을 강판에 갈아 빵가루를 만든다.2. 다진고기200g, 소금 0.5ts, 후추, 다진 양파, 다진마늘, 노른자, 간장1ts, 빵가루를 넣고 섞는다.3. 재료를 동그랗게 만들고 가운데 홈을 만들어 체다치즈를 넣는다.4. 체다치즈를 감싸고 모양을 다듬는다.5. 기름에 굽는다.(잘 안익을 경우 물1~2TS를 넣어 뚜껑덮고 익힌다)6. 또 다른 팬에 소스재료를 모두 넣고 끓여 소스를 만든다.7. 익은 스테이크에 소..
재료 : 떡, 베이컨, 마늘, 양파 반개, 버섯, 고추 1개, 체다치즈 1장, 우유1컵, 고춧가루, 고추장 0.5스푼 요약1. 떡을 물에 불린다.2. 베이컨, 마늘, 버섯, 고추 등 재료를 썰기3. 팬에 베이컨, 마늘을 볶는다.4. 고추, 버섯, 양파를 넣고 더 볶는다. 5. 양파가 투명해지면 우유 1컵, 물 0.5컵을 넣는다.(생크림 있으면 우유 0.5 생크림 0.5)6. 고추장 0.5스푼을 넣고 저어주며 끓인다.7. 소스가 질어지면 떡을 넣고 졸인다.8. 체다치즈 한장을 넣고 섞는다.9. 파슬리가루로 마무리 떡은 물에 불리고, 야채를 썰고 다듬는다.베이컨과 마늘을 먼저 볶다가 고추, 버섯, 양파를 넣어 볶는다. 양파가 투명해지면 우유 1컵, 물 0.5컵을 넣는다.(생크림 있으면 우유 0.5 생크림 0..
