배료 : 감자, 마요네즈 , 달걀, 후추, 소금 1. 감자 씻고 껍질 벗기기 & 썰어서 삶기2. 달걀 삶기 (소금 넣어서)3. 감자, 달걀 마요네즈, 후추 으깨서 버무리기 재료 : 감자 샐러드, 베이컨 1. 베이컨을 길게 놓고 감자샐러드를 둘둘 말기2. 후라이팬에 익히기 재료 : 빵, 감자샐러드, 야채, 쨈 1. 빵에 쨈을 바르고 감자샐러드, 야채를 넣어 덮기
요리
재료 : 다진고기, 밥, 달걀1개, 샐러드용 야채 묶음, 오이, 참기름, 간장, 후추, 고추장 1. 오이 썰기 및 재료 손질2. 반숙 후라이 만들기3. 후라이 꺼내놓고 고기, 간장, 후추 넣어 볶기 4. 밥 + 야채 + 고기 + 고추장 그릇에 담기4. 반숙 후라이 올리기
재료 : 닭고기 200g, 양파, 대파, 모짜렐라치즈밑간 : 후추양념장 : 설탕0.5TS, 고춧가루 1.5TS, 간장 1.5TS, 다진마늘 0.5TS, 고추장2TS, 올리고당1TS볶음밥 : 밥, 김, 참기름 1. 닭고기 썰어서 밑간하기2. 양파, 대파 등 재료 손질3. 양념장 재료 섞어서 양념장 만들기4. 달군 팬에 식용유 두르고 양념장 1/2과 닭고기 볶기5. 고기 반정도 익으면 채소와 양념장 1/4넣어 볶기6. 치즈 올려서 치즈 녹을때 까지 익히기 +볶음밥1. 먹고 남은 닭갈비와 볶음밥재료, 남은 양념장 넣어 볶기 (+치즈) 참고 - 이밥차 http://navercast.naver.com/magazine_contents.nhn?contents_id=92446
1인분재료 : 양파 반개, 우유, 계란 2개, 대파, 베이컨 2~3줄,토마토소스,식용유 재료들을 썰어서 준비한다.베이컨은 한장씩 찢어서 썰기! 한꺼번에 해서 대충 넣었다가 끝까지 안떨어지더라.. 베이컨과 양파를 볶는다. 양파가 노래지면 토마토소스 넣어서 볶는다. 우유를 넣어서 농도를 조절한다.원하는 만큼 적당히 넣는다. 대파 약간 넣어서 더 끓인다. 달걀을 넣고 뚜껑을 덮어서 원하는 만큼 익힌다. 맛있었음.재료도 간단하고 만들기도 간단하고.그냥 먹어도 괜찮고 밥이나 빵이랑 같이 먹어도 좋을 것 같다.요리하면서 쿠키도 준비하고 하다보니 신경을 못써서 달걀이 다 익어버렸는데, 반숙으로 해서 먹으면 더 맛있을 것 같다.
크레이프 재료(작은 크기 3장 정도) : 계란 2개, 우유 100ml, 밀가루 50g, 버터 1TS토핑 재료 : 딸기 반통, 바나나 2개, 초코크림선택재료 : 크림치즈, 슈가파우더 노릇노릇 예쁘다. 딸기 상태가 안좋아서 빨리 처리하려고 많이 넣었더니 키위 넣을 자리가 없어서 키위는 포기.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ초코쨈이 너무 되서 안발린다.짜서 쓰는게 있었으면 좋았을텐데ㅠㅠ 한장 더 덮고 이번엔 초코크림을 먼저 펴발랐다. 과일 토핑 올리고 슈가파우더로 마무리! 크레페 반죽에 설탕을 일부러 안넣었는데 생각보다 차이가 크다.설탕이 아예 안들어가면 진짜 반죽맛..? 나쁘진 않았지만 역서 초코크림 맛으로 먹는듯.초코크림은 엄청 되다. 열기에 녹으면 좀 질어 지는듯. 앞으론 쓸만큼만 조금씩 녹여서 써야겠다.바나나랑 ..
1~2인분재료 : 베이컨 2장, 고추장 1스푼 크게, 파, 양파 반개, 마늘선택재료 : 양송이버섯 1개, 감자 1/4개, 육수 재료들을 썰어서 준비한다. 냄비를 달구고 기름에 양파, 마늘, 감자를 볶는다. 양파가 볶아지면 물과 파의 하얀 부분을 부어 끓인다. 감자가 익을 때 쯤 버섯과 베이컨을 넣는다. 고추장과 다른 양념을 넣고 끓인다.고춧가루는 저 양의 2배를 넣음(총 1테이블스푼 정도) 완성 맛있음
재료 : 립아이 140g, 소금, 후추, 올리브유, 마늘, 양파, 버섯, 소스(시중에서 파는 소스) 1. 양파, 버섯, 마늘 썰기.2. 키친타올에 3분정도 고기를 올려 물기를 제거한다.3. 양면을 소금,후추,로즈마리 등으로 시즈닝하여 상온에 20~30분 둔다.4. 오븐은 200도로 예열하고 중간불에 양파와 마늘을 볶는다.5. 양파와 마늘을 한쪽으로 밀고 스테이크를 앞뒤로 30초씩 센불에 살짝 굽는다.6. 200도로 예열된 오븐에 8분 굽는다.7. 양파,마늘이 있는 팬에 그릴소스를 부어 볶는다. (소스가 생각보다 많이 졸아든다. 예상보다 많이 넣어야 한다.) 재료 : 감자, 버터 또는 올리브유, 소금, 후추, 파슬리가루 오븐은 200도로 예열하고 버터를 녹인다.그리고 감자를 깨끗이 씻어 웨지감자 모양으로 ..
전에 해먹었던 고르곤졸라 피자가 생각나서 만들었다.그땐 고르곤졸라를 넣어서 만들었는데, 맛은 있었는데 고르곤졸라 치즈가 너무 이상해서 이번엔 빼고 만들었다. 오븐 200도 예열 마늘 볶기매운맛이 나면 이상할 것 같아서 바삭하게 볶았다. 마늘올리고 꿀 뿌리기 피자치즈를 올린다. 슬라이스치즈도 올린다. 200도로 예열한 오븐에 8분 굽기. 고르곤졸라가 맛없어서 뺀건데 없으니까 또 심심하다..마늘은 너무 볶았는지 약간 쓴맛이 남.그리고 저 하얀 슬라이스 치즈는 이제 사지말아야지.. 가끔 치즈 꼬린내가난다
재료 : 닭고기 400g, 물 또는 우유, 소금, 후추, 카레가루, 밀가루1컵반양념 재료 : 물엿 2.5스푼, 케첩 1스푼, 고추장 0.5스푼, 간장 0.5스푼, 마늘 1스푼, 고춧가루 0.5스푼, 물 0.5스푼, 설탕 1스푼(양념을 이정도 양으로 만들었을 땐 좀 부족했고, 양념 두배로 만들었더니 남았다. 한 1.5배로 만들면 적당할 듯) 출처 - http://blog.daum.net/_blog/BlogTypeView.do?blogid=0NkQR&articleno=228&_bloghome_menu=recenttext 난 밀가루대신 집에있던 통밀가루 사용..했으나 모자라서 통밀가루+밀가루사용 먼저 우유 또는 물에 고기를 재워둔다. 그리고 재워놓는 동안 튀김옷 만들기. 밀가루, 후추, 카레가루 섞기.원래 레..