기름떡볶이

<기름떡볶이>

재료 : 떡 200g, 설탕 1, 고춧가루4, 간장1, 참기름 1, 물엿 2, 식용유, 대파, 다진마늘

1. 떡 끓는 물에 데치기

2. 재로들 다 넣고 떡과 섞기

3. 중불 팬에 식용유 넣어 달구고 5분정도 볶기

냉동 떡이라 그런지 물에 데쳤는데도 너무 딱딱했다.

해동을 잘해야하나?