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제누와즈 재료 : 달걀 4개, 설탕 120g(3/4컵), 박력분 120g(1컵), 버터 30g, 소금 1g(1/4 ts), 파닐라익스트랙 8g그 외 : 생크림, 딸기 요약1. 실온에 버터, 달걀 30분 꺼내놓기2. 버터는 녹이고 계란 저속으로 풀기3. 계란에 설탕을 두번에 나누어 넣고 고속으로 휘핑, 저속으로 마무리4. 박력분과 소금 체쳐 넣고 11자로 섞기(밖에서 안으로 젓기)5. 반죽 일부를 덜어 녹인 버터와 바닐라 익스트랙과 섞기6. 섞은 반죽을 나머지 반죽과 섞기7. 유산지 깐 틀에 높은곳에서 반죽을 붓기8. 바닥에 탁탁 쳐서 기포 빼기9. 170도 예열한 오븐에서 25분 굽기10. 1시간 식히기 생크림과 딸기로 장식해서 마무리 출처 - http://blog.naver.com/jylks2000/2..
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재료카레 : 카레가루50g(4TS), 고기, 양파1개, 감자 小 1개, 당근 1/4개, 식용유 1TS, 물 350ml(1.75컵)그 외 : 밥, 달걀 1개, 체다치즈 1장, 모짜렐라 치즈 카레 만들기1. 고기, 양파, 감자, 당근 깍뚝설기2. 모든재료 식용유에 중불로 볶기3. 야채에서 물이 나오기 시작하면 물을 넣고 익을 때까지 끓이기4. 약불로 줄이고 카레가루 조금씩 넣으면서 풀기+ 카레가루 적은거같아서 3TS는 더넣은듯 야끼 카레 만들기1. 밥에 카레 올리기2. 계란 올리기3. 체다치즈와 모짜렐라 치즈 올리기4. 200도로 예열한 오븐에 10분 참고 - http://haemukja.com/recipes/1818
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출처 - http://blog.daum.net/_blog/BlogTypeView.do?blogid=0Yelh&articleno=263&_bloghome_menu=recenttext 재료 : 밀가루 150g(1컵+3TS), 꿀 70g(3.5TS), 오일 35g(3TS) 요약1. 모든 재료를 포크로 눌러가며 섞기2. 손으로 다지듯이 만지기3. 비닐팩에 넣어 1cm 두께로 평평하게 만들기4. 원하는 크기로 자르고 모양내기5. 170~175도로 예열된 오븐에서 10~12분 굽기
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재료 : 카레50g(4TS), 고기, 양파1개, 감자 小 1개, 당근 1/4개, 식용유 1TS, 물 350ml(1.75컵) 요약1. 고기, 양파, 감자, 당근 깍뚝설기2. 모든재료 식용유에 중불로 볶기3. 야채에서 물이 나오기 시작하면 물을 넣고 익을 때까지 끓이기4. 약불로 줄이고 가레가루 조금씩 넣으면서 풀기+ 카레가루 적은거같아서 3TS는 더넣은듯
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재료 : 떡, 고추장2TS, 고춧가루2TS, 간장1TS, 설탕1TS, 기름1TS, 양파 반개, 파, 마늘 (+올리고당) 요약1. 떡 물에 불리기2. 양파, 파, 마늘 썰기3. 양파 볶기4. 양념재료 + 떡 넣고 볶기 너무 대충만든듯..?대충 다볶아서 만들었다ㅋㅋ다음엔 국물 좀 있게 만들어야지
