<몬테크리스토 샌드위치>
재료 : 식빵 3장, 계란 1개, 햄 슬라이스 2장, 체다치즈 2장, 버터 1ts, 머스타드 2ts, 마요네즈 2ts
요약
1. 식빵 한쪽 면에 머스타드 소스를 바른다.
2. 체다치즈, 햄슬라이스를 한장 씩 올린다.
3. 또다른 식빵 한쪽에 마요네즈를 바르고, 마요네즈를 바른 면으로 2의 식빵을 덮는다.
4. 반복하여 3층으로 쌓는다.
5. 테두리를 썰고 계란물을 뭍힌다.
6. 달군 팬에 버터를 녹이고 약불에 모든 면을 굽는다.
7. 슈가파우더 뿌려 마무리
출처 - http://haemukja.com/recipes/2082
간단하고 맛있다. 머스타드 소스 없어서 딸기잼을 살짝 발랐는데 괜찮았다.
